Goed nieuws voor jonge foodies: Jong Keukengeweld is terug! Op maandag 7 september gaven we in Hangar 43 in Dendermonde het officiële startschot voor een nieuw culinair jaar. Dit initiatief van Horeca Vlaanderen brengt maar liefst 68 jonge chefs uit 66 restaurants samen, die klaarstaan om jongeren tussen 18 en 35 jaar te laten proeven van gastronomie op topniveau.

Nieuw talent en vertrouwde namen

Dit jaar verwelkomen we 14 nieuwe restaurants. 50 vertrouwde smaakmakers keren terug en bij twee restaurants staat een nieuwe chef aan het fornuis. Ook drie restaurants met een Michelinster maken deel uit van deze editie.

Gastronomie voor een toegankelijke prijs

Tijdens twee actieperiodes kunnen jongeren van 18 tot en met 35 jaar genieten van een driegangenmenu, inclusief aangepaste dranken en water. De actieperiodes vinden plaats van 1 oktober tot en met 10 november 2026 en van 1 maart tot en met 10 april 2027.

Nieuw dit jaar is de prijsindeling op basis van de Gault&Millau-score van het restaurant. Bij restaurants met een score van 14/20 mogen de chefs 79 euro vragen voor hun menu. Restaurants met een score tot en met 13/20 bieden het menu aan voor 69 euro.

De plaatsen zijn elk jaar bijzonder populair. Tijdens de vorige editie genoten maar liefst 60.000 jongeren van een gastronomische ervaring dankzij Jong Keukengeweld.

“Jaar na jaar blijft Jong Keukengeweld een succesverhaal. Je zou het gerust het culinaire Tomorrowland kunnen noemen,” aldus Matthias De Caluwe, CEO van Horeca Vlaanderen. “We zijn dan ook trots dat we met Horeca Vlaanderen zoveel jongeren kunnen bereiken en hen een toegankelijke en smakelijke ervaring kunnen aanbieden die hen nog lang zal bijblijven. Onze jonge chefs zijn stuk voor stuk toptalenten, die via deze weg de erkenning krijgen die ze verdienen.”

Reserveer vanaf 10 september

Benieuwd welke chefs en restaurants deelnemen? Ontdek ze allemaal via de website van Jong Keukengeweld.

Vanaf donderdag 10 september om 9 uur gaan de reservaties voor de eerste actieperiode open via de website van Jong Keukengeweld. Zet je schrap en smullen maar!